Kartoffel-Camembert-Auflauf
Rezept für einen Auflauf
 
Kartoffel-Camembert-Auflauf
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2 Portionen  
 
Kartoffeln
Äpfel
Speck, dw.
Menge   Zutaten Zubereitung
  500 g   Kartoffeln  in 
     Salzwasser  mit 
     Kümmel  kochen, mit kaltem Wasser abschrecken,  pellen und in Scheiben schneiden
   Äpfel  und 
  250 g   Camembert  ebenfalls in Scheiben schneiden und in einer gefetteten  Auflaufform alles fächerartig verteilen.
   Eier  verschlagen, mit 
     Salz  und 
     Pfeffer  würzen und über die Scheiben gießen. 
  100 g   Speck, dw.  in dünne Scheiben schneiden, darauf verteilen und  die Form in den vorgeheizten Backofen setzen. 15 bis 20 Minuten bei 225°C. Mit
     Schnittlauch  bestreut servieren. 
     

 
 


Hier können Brat- und Backtemperaturen sowie Maßeinheiten nachgeschlagen werden.



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