Käsesalat
Rezept für eine Kalte Vorspeise (würzig)
4 Portionen
| Menge | Zutaten | Zubereitung |
|---|---|---|
| 400 g | Gouda | würfeln, |
| 1 | Banane | schälen und hobeln, |
| 1 | Apfel | schälen, entkernen und hobeln, |
| 2 | Gewürzgurken | würfeln. |
| 1 Dose(n) | Mandarinen(314ml) | abtropfen und alle Zutaten mischen. Ein paar Mandarinen zum Garnieren zurück lassen. |
| 2 EL | Saure Sahne | |
| 3 EL | Sahne | und den Saft von |
| 1 | Zitrone | verrühren. Mit |
| 1 TL | Senf | |
| Salz | ||
| Pfeffer | und | |
| 1 EL | Tomatenketchup | würzen und verrühren. Die Marinade über die Zutaten geben und vorsichtig unterheben. Ca. 30 Minuten kalt stellen und evtl. nachwürzen. Mit |
| Petersilie | und Mandarinen garnieren. |
Quelle: Tupperrezepte
