| Menge |
Zutaten |
Zubereitung |
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400 g
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Tomaten
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putzen, waschen und achteln.
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450 g
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Salatgurken
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waschen und in Scheiben schneiden.
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400 g
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Paprika, grün
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putzen, waschen und in Würfel schneiden.
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250 g
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Zwiebeln
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abziehen und in Ringe schneiden.
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250 g
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Schafskäse
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würfeln und mit
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100 g
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Oliven, schwarz
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und allen anderen Zutaten mischen und
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auf Tellern anrichten. Mit
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Salz
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und
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Pfeffer
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würzen.
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5 g
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Knoblauchzehen
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abziehen, zerdrücken und mit
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80 ml
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Sonnenblumenöl
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,
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40 ml
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Essig
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und
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5 g
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Majoran, gerebelt
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verrühren. Marinade auf den Salat geben
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und dazu
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160 g
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Baguette
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reichen.
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drücken
