Grapefruitgelee

Rezept für ein Gelee (süß-sauer)

4 Portionen

★★★★★

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Orangen
Menge Zutaten Zubereitung
600 g   Grapefruits  und 
150 g   Orangen  zur Hälfte filitieren und den Rest entsaften. Fruchtfleisch und Saft mit 
100 g   Zucker  süßen. 
5 g   Gelierpulver  zwei zu eins unterrühren. 15 Min. ziehen 
     lassen, dann erhitzen und 1 Min. kochen. 
     Heiß abfüllen. 

 


Quelle: FunkUhr 23/94

Hier können Brat- und Backtemperaturen sowie Maßeinheiten nachgeschlagen werden.



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