Gegrillte Heringe
Rezept für ein Fischgericht
 
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4 Portionen  
 
Orangen
Menge   Zutaten Zubereitung
  12   Heringe  ausnehmen, waschen und trockentupfen. Mit 
     Salz 
     Pfeffer  und 
   Korianderkörner  würzen. 
   Knoblauchzehe  sehr fein hacken und mit 
  5 EL   Olivenöl  und Saft von 
   Orange  verrühren, die Fische darin etwa 30 Minuten  marinieren. Den Grill vorheizen. Die Heringe auf jeder Seite 4-5 Minuten grillen und sofort servieren.
     

 
 

Empfohlen von Gunther Mannige

Hier können Brat- und Backtemperaturen sowie Maßeinheiten nachgeschlagen werden.



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