Gefüllte Zucchini
Rezept für ein Gemüsegericht (würzig) aus Italien
   Italien
Gefüllte Zucchini
Bild vergrößern
Rezept-Druckversion anzeigen
Druckversion anzeigen
 
Rezept per Email senden
per Email senden
 

4 Portionen  
 
Zucchini - Pflanze
Tomaten
Menge   Zutaten Zubereitung
  1 kg   Zucchini  (eine je Pers.) halbieren, das Innere  mit einem Eßlöffel herauskratzen und die ausgehöhlten Zucchini mit
     Salz  und 
     Pfeffer  würzen. 
  250 g   Schafskäse  durch ein Sieb streichen oder fein  zerbröckeln, mit
   Eier  mischen, mit 
     Paprikapulver, edelsüß 
     Salz  und 
     Pfeffer  abschmecken, in die Zucchini füllen. 
  180 g   Salami  in Scheiben darauflegen. 
  350 g   Tomaten  in Scheiben schneiden, darauflegen, mit 
     Salz 
     Pfeffer 
     Oregano, frisch  würzen, im Ofen  bei 200°C 15-20 Min. backen.
  300 ml   Chilisoße  dazu servieren. 
     

 
 


Hier können Brat- und Backtemperaturen sowie Maßeinheiten nachgeschlagen werden.



Keine Navigation? Hier Schlemmergarten - Startseite drücken
Copyright © 2000-2011 www.Schlemmergarten.com, Germany.
Alle Rechte vorbehalten. Haftungsausschluss
Impressum