Gedünstete Äpfel mit Vanilleeis
Rezept für eine Warme Süßspeise (süß)
 
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4 Portionen  
 
Äpfel
Menge   Zutaten Zubereitung
  1 kg   Äpfel  schälen, vierteln, das Kerngehäuse entfernen, in Spalten schneiden. 
  250 g   Apfelsaft 
  80 g   Zucker  und etwas Zitronenschale aufkochen.  Äpfel dazugeben, ca. 5 Min. dünsten, abkühlen lassen. Zitronenschale entfernen,
  125 ml   Calvados  über die Äpfel gießen. 
  500 g   Vanilleeis  dazu reichen. 
     

 
 


Hier können Brat- und Backtemperaturen sowie Maßeinheiten nachgeschlagen werden.



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