Farmertopf
Rezept für einen Eintopf (würzig) aus den USA
   USA
Farmertopf
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4 Portionen  
 
Paprika, grün
Paprika, rot
Zwiebeln
Sahne
Menge   Zutaten Zubereitung
   Knoblauchzehe  und 
   Zwiebeln  abziehen, Knoblauch fein würfeln. 
  100 g   Speck, dw.  und Zwiebeln in Streifen schneiden und  mit Knoblauch in erhitzter
  1 EL   Butter  andünsten. 
  425 g   Farmer Bohnen  mit Flüssigkeit zugeben, 
  500 ml   Brühe  angießen. 
   Paprika, rot  und 
   Paprika, grün  waschen, putzen und kleinschneiden, zusammen mit 
  1 EL   Tomatenmark  zugeben. Eintopf zum Kochen bringen und  bei geringer Hitze 8 Minuten köcheln lassen.
  125 ml   Sahne  zugeben. Kräftig mit 
     Paprikapulver, edelsüß 
     Salz  und 
     Pfeffer  würzen. 
  40 g   Petersilie  waschen, abtropfen lassen und den Farmertopf damit dekorieren. 
     

 
 


Hier können Brat- und Backtemperaturen sowie Maßeinheiten nachgeschlagen werden.



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