| Menge |
Zutaten |
Zubereitung |
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1
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Knoblauchzehe
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und
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2
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Zwiebeln
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abziehen, Knoblauch fein würfeln.
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100 g
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Speck, dw.
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und Zwiebeln in Streifen schneiden und
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mit Knoblauch in erhitzter
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1 EL
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Butter
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andünsten.
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425 g
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Farmer Bohnen
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mit Flüssigkeit zugeben,
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500 ml
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Brühe
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angießen.
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1
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Paprika, rot
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und
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1
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Paprika, grün
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waschen, putzen und kleinschneiden, zusammen mit
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1 EL
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Tomatenmark
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zugeben. Eintopf zum Kochen bringen und
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bei geringer Hitze 8 Minuten köcheln
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lassen.
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125 ml
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Sahne
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zugeben. Kräftig mit
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Paprikapulver, edelsüß
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,
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Salz
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und
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Pfeffer
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würzen.
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40 g
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Petersilie
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waschen, abtropfen lassen und den Farmertopf damit dekorieren.
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drücken
