Eier-Nudel-Pfanne
Rezept für eine Nudelgericht
 
Eier-Nudel-Pfanne
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1 Portionen  
 
Tomaten
Menge   Zutaten Zubereitung
  40 g   Nudeln  in kochendem 
     Salzwasser  10 bis 12 Minuten garen. 
  200 g   Tomaten  waschen und würfeln. 
   Knoblauchzehe  schälen, hacken. Und mit 
   Eier 
  20 ml   Milch  und 
     Wasser  verquirlen. Mit 
     Salz  und 
     Pfeffer  würzen. 
  2 Stiel   Basilikum, frisch  waschen, hacken und unterrühren. 
  5 g   Pflanzenfett  in einer beschichteten Pfanne erhitzen.  Abgetropfte Nudeln und Tomaten zufügen. Das Ei darübergießen und bei schwacher Hitze stocken lassen. Mit
     Pfeffer  bestreuen. 
     

 
 

Empfohlen von I.Benerts

Hier können Brat- und Backtemperaturen sowie Maßeinheiten nachgeschlagen werden.



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