Dip-Grundrezept und Variationen
Rezept für einen Dip
4 Portionen

Menge | Zutaten | Zubereitung |
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120 g | Quark | |
60 g | Creme Fraiche 30% Fett | |
120 g | Natur-Joghurt | |
2 | Knoblauchzehen | hacken, |
1 | Zwiebel | gehackt |
Alle Zutaten verrühren und mit | ||
Salz | und | |
Pfeffer |
abschmecken. |
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Variationen: |
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Kräuter-Dip: Grundrezept mit |
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1 EL | Zitronensaft | |
1 | Zwiebel | gehackt |
3 EL | Kräuter |
verrühren. |
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Paprika-Dip: Grundrezept mit |
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30 g | Paprika, rot | würfeln |
30 g | Paprika, grün | würfeln mit |
1 EL | Tomatenketchup | und |
Paprikapulver, edelsüß |
verrühren. |
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Remouladen-Dip: Grundrezept mit |
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1 | Ei | hart kochen, pellen und würfeln. |
1 | Essiggurke | würfeln. |
2 EL | Kapern | und mit |
2 EL | Kräuter | frisch oder tiefgefroren vermischen. |
