Chicken Reuben (Hähnchenbrüste mit Sauerkraut)

Rezept für ein Geflügelgericht aus den USA

USA

4 Portionen

Chicken Reuben (Hähnchenbrüste mit Sauerkraut)
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★★★★★

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Hähnchenbrustfilets Weißkohl Petersilie
Menge Zutaten Zubereitung
     Von 
500 g   Sauerkraut  etwa 3/4 in eine Auflaufform geben und mit 2 Gabeln etwas auseinander ziehen. 
4    Hähnchenbrustfilets  mit 
   Salz  und 
   Pfeffer  würzen und auf das Sauerkraut legen. 
     Das restliche Sauerkraut und 
250 ml   Thousend Island Dressing  darüber verteilen. 
4 Schb   Schnittkäse  (ca. 4 x 6 cm) drauf legen. Die Form mit Alufolie abdecken und bei 
     180°C etwa 1 1/2 Stunden überbacken. Damit der Käse etwas Farbe nimmt, 
     die Folie die letzte 1/4 Stunde herunter nehmen. Vor dem Servieren mit 
1 EL   Petersilie  (gehackt) bestreuen. 
    
Dazu Salzkartoffel oder Kartoffelpüree reichen. 

Chicken Reuben (Hähnchenbrüste mit Sauerkraut)
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Hier können Brat- und Backtemperaturen sowie Maßeinheiten nachgeschlagen werden.



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