Bratapfel im Nussmantel
Rezept für eine Warme Süßspeise (süß)
4 Portionen
| Menge | Zutaten | Zubereitung |
|---|---|---|
| 4 | Äpfel | schälen und aus der Mitte mit einem Ausstecher das Kerngehäuse entfernen. |
| 75 g | Butter | zerlassen und die Äpfel darin wenden. |
| 75 g | Zucker | mit |
| 50 g | Haselnüsse, gemahlen | und |
| ½ TL | Zimt | mischen und die Äpfel darin wenden bis sie vollständig damit bedeckt sind. |
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Die Äpfel in eine Auflaufform setzen. |
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Die übrige Nussmischung mit der Butter verrühren und in die Mitte der Äpfel verteilen. |
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Stücke von |
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| 1 | Zimtstange | ebenfalls in die Mitte der Äpfel stecken. |
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Äpfel bei 180°C etwa 45 Minuten goldglb backen. |
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Bratäpfel heiß mit |
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| 400 ml | Vanilleeis | servieren. Die Soße aus der Auflaufform über die Äpfel geben. |
