Bananensalat mit Chicoree
Rezept für einen Salat (süß)
 
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4 Portionen  
 
Chicoree
Orangen
Sahne
Bananen - Staude am Baum
Menge   Zutaten Zubereitung
   Bananen  in Scheiben schneiden, 
   Chicoree  putzen, längs halbieren, den bitteren Kern herauslösen und in Streifen schneiden. 
  150 g   Putenbrust, geräuchert  in Streifen schneiden. 
   Orangen  schälen, weisse Häutchen entfernen, filetieren und  mit den anderen Zutaten mischen.
  150 g   Joghurt 
  4 EL   Orangensaft 
  2 EL   Zitronensaft 
  1 TL   Zucker  und 
  4 EL   Sahne  verrühren, mit 
     Salz  und 
     Pfeffer  würzen. Über den Salat geben. 
     

 
 


Hier können Brat- und Backtemperaturen sowie Maßeinheiten nachgeschlagen werden.



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