Apfel-Möhren-Sellerie-Salat

Rezept für einen Salat

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Menge	Zutaten	Zubereitung
3	Äpfel	schälen, vierteln, Kerngehäuse rausschneiden.
250 g	Möhren	und
400 g	Sellerie	putzen. Alles in Streifen schneiden und mit
1	Zitrone	beträufeln. Mit
50 g	Walnußkerne	mischen.
300 g	Joghurt	verquirlen, mit
50 g	Zucker	,
1 Prise	Salz	und
1 Prise	Pfeffer	mixen. Über den Salat verteilen.

Empfohlen von Renate Schnapka
Quelle: SALATE Schlemmereien für jeden Tag

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