Ananas-Ingwer-Konfitüre mit Limettensaft
Rezept für eine Konfitüre, Marmelade (süß)
 
Rezept-Druckversion anzeigen
Druckversion anzeigen
 
Rezept per Email senden
per Email senden
 

4 Portionen  
 
Ananas
Menge   Zutaten Zubereitung
  1 ½ kg   Ananas  putzen und die Hälfte des Fruchtfleisches in Würfel schneiden und die andere  Hälfte pürieren. Mit
  10 g   Gelierpulver  , Schale und Saft von 
  100 g   Limonen  sowie 
  5 g   Ingwerpulver  verrühren. Mit 
  60 g   Zucker  süßen. Ca. 30 Min. ziehen lassen, dann  aufkochen und 1 1/2 Min. weiterkochen.
  25 g   Gelatine  einweichen, ausdrücken und unterrühren.  Heiß in vorbereitete Gläser füllen und die Gläser schließen.
     

 
 


Hier können Brat- und Backtemperaturen sowie Maßeinheiten nachgeschlagen werden.



Keine Navigation? Hier Schlemmergarten - Startseite drücken
Copyright © 2000-2011 www.Schlemmergarten.com, Germany.
Alle Rechte vorbehalten. Haftungsausschluss
Impressum