Zwetschenkuchen
Rezept für einen Kuchen
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Zwetschenkuchen
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Weizen
Eier
Haferflocken

Menge   Zutaten Zubereitung
  100 g   Margarine  und 
  100 g   Zucker  schaumig rühren. 
   Eier   
  125 g   Weizenmehl   
  70 g   Haferflocken  und 
  1 TL   Backpulver  unterrühren. Den Teig in eine gefettete Pieform (27cm Durchmesser) streichen. 
  750 g   Zwetschgen  waschen, halbieren und entsteinen. Mit der Innenseite nach oben schuppenförmig auf den Teig legen.  Die Form auf dem Traggitter in den Backofen einschieben und backen. Nach dem Backen den noch warmen Kuchen mit
     Zimtzucker  bestreuen. 
Backen: 200°C
Backzeit: ca. 30 Minuten
     

 
 


Hier können Brat- und Backtemperaturen sowie Maßeinheiten nachgeschlagen werden.



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