Schokoladen-Muffins
Rezept für Muffins
| Menge | Zutaten | Zubereitung |
|---|---|---|
| 100 g | Zartbitter-Kuvertüre | grob raspeln. |
| 300 g | Mehl | , |
| 2 TL | Backpulver | , |
| ½ TL | Natron | , |
| 1 Prise | Salz | und |
| Schokolade in einer Schüssel mischen. | ||
| In einer anderen Schüssel | ||
| 2 | Eier | |
| 150 g | Butter | , |
| 80 g | Zucker | und |
| 250 ml | Milch | schaumig schlagen. Mehlgemisch |
| dazugegeben und unterrühren. | ||
| Muffinblech gut einfetten und | ||
| Teig in die Förmchen füllen. | ||
|
Backen: 200°C vorgeheizt |
||
|
Backzeit: 20 Minuten |
