Schokoladen-Muffins

Rezept für Muffins

Schokoladen-Muffins
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Eier
Menge Zutaten Zubereitung
100 g   Zartbitter-Kuvertüre  grob raspeln. 
300 g   Mehl 
2 TL   Backpulver 
½ TL   Natron 
1 Prise   Salz  und 
     Schokolade in einer Schüssel mischen. 
     In einer anderen Schüssel 
2    Eier   
150 g   Butter 
80 g   Zucker  und 
250 ml   Milch  schaumig schlagen. Mehlgemisch 
     dazugegeben und unterrühren. 
     Muffinblech gut einfetten und 
     Teig in die Förmchen füllen. 
    
Backen: 200°C vorgeheizt 
    
Backzeit: 20 Minuten 

Schokoladen-Muffins
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Hier können Brat- und Backtemperaturen sowie Maßeinheiten nachgeschlagen werden.



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