Rotweinkuchen
Rezept für einen Kuchen
| Menge | Zutaten | Zubereitung |
|---|---|---|
| 100 g | Zartbitter-Kuvertüre | schmelzen. |
| 250 g | Butter | , |
| 225 g | Zucker | , |
| 1 Pckch | Vanillezucker | und |
| 4 | Eier | schaumig rühren. Geschmolzene Schokolade und |
| 1 TL | Kakaopulver | unter Rühren hinzufügen. |
| 250 g | Mehl | mit |
| 1 Pckch | Backpulver | mischen und mit |
| 100 ml | Rotwein | unter den Teig rühren. |
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Teig in eine gefettete Springform oder kleine Weckgläser füllen. |
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Im vorgeheizten Backofen bei 170°C etwa 60 Minuten backen. |
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Umluftherd: 160°C, etwa 55 Minuten |
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Nach dem Abkühlen mit |
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| Puderzucker | bestreuen. |
Quelle: Weihnachtszauber
