Rotweinkuchen

Rezept für einen Kuchen

Rotweinkuchen
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Eier
Menge Zutaten Zubereitung
100 g   Zartbitter-Kuvertüre  schmelzen. 
250 g   Butter 
225 g   Zucker 
1 Pckch   Vanillezucker  und 
4    Eier  schaumig rühren. Geschmolzene Schokolade und 
1 TL   Kakaopulver  unter Rühren hinzufügen. 
250 g   Mehl  mit 
1 Pckch   Backpulver  mischen und mit 
100 ml   Rotwein  unter den Teig rühren. 
    
Teig in eine gefettete Springform oder kleine Weckgläser füllen. 
    
Im vorgeheizten Backofen bei 170°C etwa 60 Minuten backen. 
    
Umluftherd: 160°C, etwa 55 Minuten 
    
Nach dem Abkühlen mit 
   Puderzucker  bestreuen. 

Rotweinkuchen
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Quelle: Weihnachtszauber

Hier können Brat- und Backtemperaturen sowie Maßeinheiten nachgeschlagen werden.



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