Raspelchen

Rezept für Plätzchen/Kekse

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Eier
Menge Zutaten Zubereitung
3    Eiweiß  steif schlagen, 
200 g   Zucker  und 
1 Pckch   Vanillezucker  nacheinander unterschlagen. 
30 g   Kakaopulver  auf den Eiweiß sieben. 
150 g   Kokosraspel  vorsichtig unter den Eiweiß heben (nicht rühren). Von dem Teig mit 2 Teel. Häufchen auf ein gefettetes Backblech legen. 
    
Backen: 130-150°C 
    
Backzeit: ca. 25 Minuten 

 


Empfohlen von Magret Möller

Hier können Brat- und Backtemperaturen sowie Maßeinheiten nachgeschlagen werden.



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