Raspelchen
Rezept für Plätzchen/Kekse
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Eier

Menge   Zutaten Zubereitung
   Eiweiß  steif schlagen, 
  200 g   Zucker  und 
  1 Pckch   Vanillezucker  nacheinander unterschlagen. 
  30 g   Kakaopulver  auf den Eiweiß sieben. 
  150 g   Kokosraspel  vorsichtig unter den Eiweiß heben (nicht rühren). Von dem Teig mit 2 Teel. Häufchen auf ein gefettetes Backblech legen. 
Backen: 130-150°C
Backzeit: ca. 25 Minuten
     

 
 

Empfohlen von Magret Möller

Hier können Brat- und Backtemperaturen sowie Maßeinheiten nachgeschlagen werden.



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