Ostpreußische Weihnachtstorte
Rezept für Lebkuchen aus Polen
| Menge | Zutaten | Zubereitung |
|---|---|---|
| 200 g | Margarine | |
| 4 | Eier | und |
| 250 g | Zucker | schaumig rühren. |
| 375 g | Mehl | (gesiebt) |
| 1 Pckch | Backpulver | und |
| 1 Pckch | Pfefferkuchengewürz | dazugeben. |
| 100 g | Zartbitter-Kuvertüre | reiben und |
| ¼ l | Milch | unterrühren. Den Teig auf ein gefettetes Backblech streichen und bei ca. 180°C 30 Minuten backen. |
| Mit | ||
| Schokoladenguß | überziehen und mit | |
| Mandeln, gehobelt | garnieren. |
Empfohlen von Nadine Möller
