Nußkuchen
Rezept für einen Kuchen (süß)

15 Stück
 
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Nußkuchen
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Eier
Haselnüsse
Weizen

Menge   Zutaten Zubereitung
   Eier  trennen, das Eiweiß steif schlagen und kühl stellen. 
  250 g   Margarine  cremig schlagen, das Eigelb sowie 
  200 g   Zucker  und 
  1 Pckch   Vanillezucker  nach und nach dazugeben, zu einer schaumigen Masse schlagen. 
  125 g   Haselnüsse, gemahlen 
  ½ Pckch   Backpulver  und 
  2 EL   Weizenmehl  unter die Masse heben. 
Mit Ober-/Unterhitze bei 175-190°C,
mit Heißluft bei 150-160°C
60 Minuten backen.
     

 
 

 
 


Hier können Brat- und Backtemperaturen sowie Maßeinheiten nachgeschlagen werden.



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