Nougatkugeln

Rezept für Plätzchen/Kekse (süß)

45 Stück

Nougatkugeln
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Eier
Menge Zutaten Zubereitung
200 g   Nougat  in kleine Würfel schneiden und mit 
300 g   Mehl 
½ TL   Backpulver 
100 g   Butter 
½ TL   Zimt 
1 Pckch   Vanillezucker  und 
1    Ei  verkneten. 30 Minuten kühlen. 
200 g   Nougat  in kleine Würfel schneiden. Je einen pro Kugel. 
    
Den gekühlten Teig zu Rollen formen , in Scheiben schneiden, flach drücken, 
     je einen Nougatwürfel hinein geben und mit Teig umschließen. Im 
     vorgeheizten Ofen etwa 12 Minuten bei 180 °C backen. Mit flüßigen 
50 g   Vollmilch-Kuvertüre  und 
25 g   Pistazien, gehackt  verzieren. 

Nougatkugeln
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Quelle: Rezepte mit Pfiff 11/2012

Hier können Brat- und Backtemperaturen sowie Maßeinheiten nachgeschlagen werden.



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