Nougatkugeln
Rezept für Plätzchen/Kekse (süß)

45 Stück
 
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Nougatkugeln
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Weizen
Eier

Menge   Zutaten Zubereitung
  200 g   Nougat  in kleine Würfel schneiden und mit 
  300 g   Mehl 
  ½ TL   Backpulver 
  100 g   Butter 
  ½ TL   Zimt 
  1 Pckch   Vanillezucker  und 
   Ei  verkneten. 30 Minuten kühlen. 
  200 g   Nougat  in kleine Würfel schneiden. Je einen pro Kugel. 
Den gekühlten Teig zu Rollen formen , in Scheiben schneiden, flach drücken, je einen Nougatwürfel hinein geben und mit Teig umschließen. Im vorgeheizten Ofen etwa 12 Minuten bei 180 °C backen. Mit flüßigen
  50 g   Vollmilch-Kuvertüre  und 
  25 g   Pistazien, gehackt  verzieren. 
     

 
 


Hier können Brat- und Backtemperaturen sowie Maßeinheiten nachgeschlagen werden.



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