Nougatkipferl
Rezept für Plätzchen/Kekse
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Weizen
Eier

Menge   Zutaten Zubereitung
       Für ca. 50 Stück: 
  100 g   Butter  mit 
  200 g   Nougatmasse  auf dem Backbrett gut verarbeiten, dann 
   Ei   
  1 Pckch   Vanillezucker  und 
  1 Prise   Salz  zugeben. Dann 
  300 g   Mehl  mit 
  ½ TL   Backpulver  sieben, unter die Masse arbeiten und den Teig 1 Std. kühl lagern. Danach zu einer Rolle formen.  Davon gleichmäßige Stücke abschneiden und diese zu Kipferln formen. Auf ein mit
     Margarine  gefettetes Backblech legen und bei 180°C hellbraun backen. Wenn die Kipferl erkaltet sind, die Spitzen in flüssiger  Schokoladen-Fettglasur tauchen.
     

 
 

Empfohlen von Magret Möller

Hier können Brat- und Backtemperaturen sowie Maßeinheiten nachgeschlagen werden.



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