Nougatkipferl

Rezept für Plätzchen/Kekse

★★★★★

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Eier
Menge Zutaten Zubereitung
     Für ca. 50 Stück: 
100 g   Butter  mit 
200 g   Nougatmasse  auf dem Backbrett gut verarbeiten, dann 
1    Ei   
1 Pckch   Vanillezucker  und 
1 Prise   Salz  zugeben. Dann 
300 g   Mehl  mit 
½ TL   Backpulver  sieben, unter die Masse arbeiten und den Teig 1 Std. kühl lagern. Danach zu einer Rolle formen. 
     Davon gleichmäßige Stücke abschneiden und diese zu Kipferln formen. Auf ein mit 
   Margarine  gefettetes Backblech legen und bei 180°C hellbraun backen. Wenn die Kipferl erkaltet sind, die Spitzen in flüssiger 
     Schokoladen-Fettglasur tauchen. 

 


Empfohlen von Magret Möller

Hier können Brat- und Backtemperaturen sowie Maßeinheiten nachgeschlagen werden.



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