Krümeltorte

Rezept für einen Kuchen

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Äpfel Eier
Menge Zutaten Zubereitung
200 g   Butter  schaumig rühren. Nach und nach 
200 g   Zucker   
1 Pckch   Vanillezucker   
1    Ei  und 
1 Prise   Salz  hinzugeben. 
1 Pckch   Backpulver  und 
500 g   Weizenmehl  mischen, sieben. Die Hälfte des Mehls eßlöffelweise unterrühren. Den Rest Mehl auf den Teig geben 
     mit den Händen oder mit 2 Gabeln unterarbeiten, daß eine krümelige Masse entsteht. 
    
Für die Füllung: 
750 g   Äpfel  schälen, vierteln, entkernen, in Scheiben schneiden mit 
1 Pckch   Vanillezucker  mischen, mit 
   Zucker  abschmecken. Die Hälfte des Teiges in eine gefettete Springform füllen. Den Teig am Boden gut andrücken. 
     Den Rand hochdrücken, mit 
50 g   Semmmelmehl  bestreuen, die Äpfel darauflegen, den Rest der Krümel darüberstreuen. 
    
Backzeit: 45-55 Minuten 

 



Hier können Brat- und Backtemperaturen sowie Maßeinheiten nachgeschlagen werden.



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