Kirsch-Muffins
Rezept für Muffins
| Menge | Zutaten | Zubereitung |
|---|---|---|
| 260 g | Mehl | mit |
| 2,5 TL | Backpulver | und |
| ½ TL | Natron | mischen. |
| 1 | Ei | leicht verquirlen. |
| 120 g | Zucker | |
| 80 g | Margarine | und |
| 250 g | Joghurt | unterrühren. Mehlmischung zugeben und nur so lange rühren, bis die trockenen Zutaten feucht sind. |
| 250 g | Kirschen | ensteinen, halbieren und unterheben. |
| Muffinblech fetten oder 2 Papierförmchen ineinander legen. Teig einfüllen. | ||
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Backen: 180°C vorgeheizt |
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Backzeit: 35 Minuten |
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Auskühlen lassen und mit |
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| Puderzucker | bestäubt servieren. |
