Eisbären-Tatzen
Rezept für Plätzchen/Kekse (süß)

40 Stück
 
Rezept-Druckversion anzeigen Druckversion anzeigen  
Rezept per Email senden per Email senden  
Eisbären-Tatzen
Bild vergrößern

Weizen

Menge   Zutaten Zubereitung
  100 g   Kuvertüre, weiß  grob hacken, im heißen Wasserbad schmelzen und anschließend  etwas abkühlen lassen. Weiche
  150 g   Butter  mit 
  125 g   Zucker  cremig rühren. Die Kuvertüre mit 
  220 g   Mehl 
  150 g   Mandeln, gemahlen 
  1 Msp   Nelken, gemahlen  und 
  1 Msp   Zimt  untermischen und zu einem glatten Teig verkneten. Bei Bedarf 
  2 EL   Milch  zufügen. 
Den Ofen auf 200 °C vorheizen. Die Mulden von Bärentatzen-Förmchen leicht fetten.
Aus dem Teig kleine Kugeln formen und in die Mulden drücken.
Auf der Mittelschiene in etwa 15 Minuten hellgelb backen.
Herausnehmen, etwas abkühlen lassen, aus den Förmchen lösen.
Auf ein Kuchengitter setzen und mit
  25 g   Zucker  bestreuen. 
     

 
 


Hier können Brat- und Backtemperaturen sowie Maßeinheiten nachgeschlagen werden.



Keine Navigation? Hier Schlemmergarten - Startseite drücken
Copyright © 2000-2011 www.Schlemmergarten.com, Germany.
Alle Rechte vorbehalten. Haftungsausschluss
Impressum