Eierlikör-Erdbeer-Törtchen
Rezept für Muffins (süß)

18 Stück
 
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Eierlikör-Erdbeer-Törtchen
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Weizen
Eier
Erdbeeren - Erdbeeren

Menge   Zutaten Zubereitung
  1/8 l   Sonnenblumenöl 
  1/8 l   Mineralwasser 
  375 g   Mehl  und 
  250 g   Zucker  verrühren. 
  1 Pckch   Backpulver  und 
  1 Pckch   Vanillezucker  zugeben. 
   Eier  verquirlen und mit 
  80 ml   Eierlikör  zum Teig geben. 
  200 g   Erdbeeren  waschen, putzen, ggf, klein schneiden und unterheben.  Teig in die gefetteten Mulden einer Muffinform füllen und im vorgeheizten Backofen bei 170°C ca. 25 Minuten backen. Törtchen herauslösen und etwa 45 Minuten auf einem Kuchengitter auskühlen lassen. Nach Wunsch mit
     Puderzucker  und 
     Erdbeeren  garniert servieren. 
Dazu passt Vanillesauce.
     

 
 

 
 


Hier können Brat- und Backtemperaturen sowie Maßeinheiten nachgeschlagen werden.



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