Buttermilchkuchen
Rezept für einen Kuchen (süß)

12 Stück
 
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Buttermilchkuchen
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Weizen
Eier

Menge   Zutaten Zubereitung
       Den Backofen auf 180°C vorheizen. 
  300 g   Butter  würfeln und mit 
  250 g   Zucker  schaumig schlagen. 
   Eier  eins nach dem anderen einrühren. 
  3 Tropfen   Vanillearoma  und 
  200 ml   Buttermilch  unter rühren. 
  450 g   Mehl 
  2 EL   Backpulver  und 
  100 g   Mandeln, gemahlen  mischen und unterheben.  Den Teig in eine mit Backpapier ausgekleidete Springform (26 cm) streichen. Auf der Mittelschiene etwa 50 Minuten backen. Nach dem Erkalten dick mit
     Puderzucker  bestreuen. Etwas Puderzucker mit 
     Speisefarbe, rot  einfärben und den Kuchen damit verziehren. 
     

 
 


Hier können Brat- und Backtemperaturen sowie Maßeinheiten nachgeschlagen werden.



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