Ausstecherle
Rezept für Plätzchen/Kekse
Rezept-Druckversion anzeigen Druckversion anzeigen  
Rezept per Email senden per Email senden  
Ausstecherle
Bild vergrößern

Weizen

Menge   Zutaten Zubereitung
  200 g   Mehl  mit 
  ½ TL   Backpulver  auf die Arbeitsfläche sieben, mit 
  100 g   Zucker 
     Zitronenaroma  oder 
     Vanillearoma 
  1 Prise   Salz  und 
  150 g   Butter  zu einem glatten Teig verkneten und im Kühlschrank ca. 2 Std. ruhen lassen.  Teig auf bemehlter Arbeitsfläche ausrollen und beliebige Formen ausstechen. Auf ein mit Backpapier belegtes Bachkblech legen und im vorgeheizten Backofen goldgelb backen.
Backen: 170°C vorgeheizt
Backzeit: 10 Minuten
  1 Glas   Aprikosenkonfitüre  erhitzen, durch ein Sieb streichen und die Plätzchen sofort nach dem Backen damit überziehen.  Nach Belieben mit
  30 g   Pistazien  halbierte 
     Cocktailkirschen   
     Hagelzucker   
     Mandeln, geschält  und 
     Gebäckschmuck  garnieren, dann trocknen und erkalten lassen. 
TIP: Toll mit Kindern zu machen
     

 
 


Hier können Brat- und Backtemperaturen sowie Maßeinheiten nachgeschlagen werden.



Keine Navigation? Hier Schlemmergarten - Startseite drücken
Copyright © 2000-2011 www.Schlemmergarten.com, Germany.
Alle Rechte vorbehalten. Haftungsausschluss
Impressum