Apfelrührkuchen
Rezept für einen Kuchen

Menge | Zutaten | Zubereitung |
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300 g | Butter | |
200 g | Zucker | |
1 Prise | Salz | abgeriebene Schale von |
1 | Zitrone | |
1 Pckch | Vanillezucker | |
4 | Eier | |
400 g | Mehl | |
100 g | Speisestärke | |
1 Pckch | Backpulver | und mit etwa |
7 EL | Milch | zu einem glatten Teig verrühren. |
4 | Äpfel | schälen, in kleine Stücke schneiden und unter den Teig heben. Den Teig in eine gefettete Gugelhupf-Form streichen. |
Backen: 175°C vorgeheizt |
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Backzeit: 60 Minuten |

Empfohlen von Ilona Lüdemann