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| Menge | Zutaten | Zubereitung | ||
| Den Backofen auf 180°C vorheizen. | ||||
| 2 El | Rosinen | warm abwaschen und in einem Schälchen in | ||
| 2 El | Apfelsaft | einweichen. | ||
| 4 | Äpfel (Boskop) | waschen und das Kerngehäuse herausstechen. Die abgetropften Rosinen mit | ||
| 2 El | Nüsse, gehackt | |||
| 1 Prise | Zimt | und | ||
| 2 El | Honig | vermischen.Eine Auflaufform mit | ||
| Butter | ausstreichen. Die Äpfel hineinsetzen, mit der Nuß-Rosinen-Masse füllen und im Backofen in etwa 30 Minuten weich backen. Die Äpfel auf Teller setzen und mit | |||
| Vanillesoße | servieren. | |||