Beilage (würzig) für 2 Personen
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Menge | Zutaten | Zubereitung |  |
| 200 g | Pfirsiche | kurz in kochendes Wasser legen, abschrecken, häuten, halbieren und entsteinen. | ||
| 150 g | Camembert | entrinden, mit | ||
| 50 g | Creme fraiche | und | ||
| 10 g | Pfeffer, grün | gehackt verrühren. Die Masse mit einem Spritzbeutel in die Pfirsiche spritzen und auf | ||
| 10 g | Eisbergsalat | anrichten. | ||
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Quelle: VTX 11.08.94
Hier können Brat- und Backtemperaturen sowie Maßeinheiten nachgeschlagen werden.
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