Kalte Vorspeise (würzig) für 6 Personen
Druckversion anzeigen
|
 |
Menge | Zutaten | Zubereitung |  |
| 800 g | Salatgurken | waschen, Enden abschneiden, halbieren, aushöhlen. Innen mit | ||
| 3 g | Sahnefestiger | bestreuen. | ||
| 200 g | Doppelrahmfrischkäse | cremig rühren. | ||
| 1 | Ei | hart kochen, würfeln. | ||
| 50 g | Schinken, gek. | würfeln. | ||
| 20 g | Dill | kleinschneiden. Ei, Schinken, Dill, | ||
| 20 g | Meerrettich | , | ||
| 10 g | Senf | , | ||
| Salz | und | |||
| Pfeffer | unter den Frischkäse rühren. Gurken mit der Masse füllen und kalt stellen. Die Gurken vor dem Servieren in 1 cm dicke Scheiben schneiden, mit Dill garnieren. | |||
 |
 |
Quelle: VTX
Hier können Brat- und Backtemperaturen sowie Maßeinheiten nachgeschlagen werden.
Keine Navigation? Hier
drücken
Copyright © 2000-2002 www.Schlemmergarten.com, Germany.
Alle Rechte vorbehalten. Haftungsausschluss