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Gegrilltes Gemüse
Rezept für ein Gemüsegericht |
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Menge | Zutaten | Zubereitung |  |
| 2 | Zucchini | |||
| 1 | Paprika, rot | |||
| 1 | Paprika, gelb | |||
| 4 | Frühlingszwiebeln | waschen, putzen und in entsprechend große Stücke schneiden. | ||
| 1 | Knoblauchzehe | durchpressen und mit | ||
| 2 EL | Olivenöl | |||
| 1 TL | Kräuter d. Provence | |||
| Salz | ||||
| Pfeffer, weiß, gem. | und | |||
| 1 TL | Zitronensaft | verrühren. Gemüsescheiben damit bepinseln und auf dem heißen Grill pro Seite ca. 8 Min. grillen. | ||
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Quelle: Rezepte mit Pfiff 7/2000
Hier können Brat- und Backtemperaturen sowie Maßeinheiten nachgeschlagen werden.
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