Schlemmergarten - Gedünstete Äpfel mit Vanilleeis

Gedünstete Äpfel mit Vanilleeis
Rezept für eine Warme Süßspeise (süß)

Menge	Zutaten	Zubereitung
1 kg	Äpfel	schälen, vierteln, das Kerngehäuse entfernen, in Spalten schneiden.
250 g	Apfelsaft	,
80 g	Zucker	und etwas Zitronenschale aufkochen. Äpfel dazugeben, ca. 5 Min. dünsten, abkühlen lassen. Zitronenschale entfernen,
125 ml	Calvados	über die Äpfel gießen.
500 g	Vanilleeis	dazu reichen.

Quelle: VTX 13.08.94

Hier können Brat- und Backtemperaturen sowie Maßeinheiten nachgeschlagen werden.

Keine Navigation? Hier