Schlemmergarten - Arme Ritter mit Pflaumen

Arme Ritter mit Pflaumen
Rezept für eine Warme Süßspeise

Menge	Zutaten	Zubereitung
1	Ei	und
60 ml	Milch	verquirlen.
50 g	Vollkorntoast	(2 Scheiben je Portion) hineinlegen und wenden. Ziehen lassen, bis die Flüßigkeit aufgesogen wurde.
8 g	Mandelblättchen	in einer trockenen Pfanne goldbraun rösten. Herausnehmen und beiseite stellen.
20 g	Fett	in der Pfanne erhitzen. Brotscheiben darin von jeder Seite 2 bis 3 Minuten goldbraun braten. Mit Mandelblättchen bestreuen. Mit
65 g	Pflaumenkompott	anrichten.

Empfohlen von I.Benerts (06.04.97)

Hier können Brat- und Backtemperaturen sowie Maßeinheiten nachgeschlagen werden.

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